La conjunción de la comida con el poder político es el tema central de este número. Punto Dorsal ofrece en esta ocasión miradas diversas y plurales que seguramente despertarán el apetito por seguir desentrañando las características de nuestra convivencia en comunidad.

Punto Dorsal busca ser un espacio para el diálogo y la reflexión sobre nuestro entorno democrático y político. En este número toca reflexionar sobre el papel de los medios de comunicación en nuestra realidad contemporánea.