La alimentación a través del arte

En estas obras se reflejan los utensilios, las prácticas, la cocina y el comer como actos diligentes y de trabajo, también como momentos de descanso, de interacción y de sustento. La comida es en el arte un momento de ceremonia.

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En México la fiesta se adapta a todos los gustos, formas y colores. Estas páginas celebran la pluralidad en las formas en que nos gusta festejar y convivir. La vestimenta, la comida, la música, los bailes y los ritos de cada fiesta son también registro de la historia de todas las personas que habitamos aquí. Tú celebra como quieras, lo bailado no nos lo quita nadie.
Todo archivo tiene un comienzo, pero descubrir ese inicio no es tan sencillo. Es como el dilema del huevo y la gallina: ¿qué vino primero? ¿Cuándo un montón de documentos dispersos dejan de ser solo eso para convertirse en un archivo?